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Salumi e Prosciutto

Il maiale, del quale non si "butta niente",
è il filo conduttore della gastronomia tipica dell'entroterra marchigiana

I prodotti di norcineria, di solo maiale italiano, sono di nicchia, scelti con cura e
sono il frutto di lavorazioni ispirate alle regole della tradizione contadina;
periodi precisi, quantità limitate e stagionatura con metodologie naturali. Assaggiateli , non vi deluderanno!
Prezzi speciali per forniture a ristoranti, mense aziendali, gruppi di acquisto, alimentari e gastronomie specializzate
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Carpegna DOP San Leo 16 mesi prosciutto in osso stagionato
Preferiti Preferiti
Formato: 9,9 Kg
SPIANATA Ascolana Funari trancio norcineria di eccellenza del Piceno
Preferiti Preferiti
Formato: 600 Gr
LONZINO  MAIALE stagionato Funari norcineria alta qualita'
Preferiti Preferiti
Formato: 800 Gr
Capocollo o lonza marchigiana FUNARI trancio stagionato
Preferiti Preferiti
Formato: 800 Gr
LONZA Recchi capocollo maiali nostrani lavorazione artigianale
Preferiti Preferiti
Formato: 800 Gr
SALAME MORBIDO Funari tipico delle Marche
Preferiti Preferiti
Formato: 750 Gr
PANCETTA tesa pepata Norcineria Alto Nera sotto vuoto
Preferiti Preferiti
Formato: 600 Gr
Salame lardellato Monterotti Salume tipico marchigiano
Preferiti Preferiti
Formato: 400 Gr
SALAME al GINEPRO Norcineria Alto Nera il sapore di bosco delle bacche
Preferiti Preferiti
Formato: 400 Gr
SALAMINO tartufato Puzielli Insaccato stagionato di suino ITALIANO
Preferiti Preferiti
Formato: 200 Gr
PROSCIUTTO CRUDO trancio Recchi lavorazione artigianale stagionato 18 mesi
Preferiti Preferiti
Formato: 1,5 Kg
LONZINO di maiale Norcineria Alto Nera Norcineria alta qualita'
Preferiti Preferiti
Formato: 1,300 Kg
CARDOSELLA stagionata Norcineria Alto Nera salamino marchigiano
Preferiti Preferiti
Formato: 250 Gr
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