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MOCCOLOTTI Regina dei Sibillini pasta di grano duro coltivato in montagna

MOCCOLOTTI Regina dei Sibillini pasta di grano duro coltivato in montagna

Prodotto disponibile
Formato
500 Gr
Quantità
3,90 € iva inclusa 3,75 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Rigatoni
Formato
500 Gr
Provincia
Fermo
Lavorazione
Trafilatura al bronzo, lenta essiccazione
Base
Grano duro Bio molito e coltivato in Italia
Info
Produttore
Recensioni
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Info

I Moccolotti Regina dei Sibillini, conosciuti anche come rigatoni, sono un formato molto amato nelle Marche.
Il nome deriva dalla somiglianza con i “moccoli”, cioè la parte delle candele che resta quando si sono consumate.

La materia prima per realizzare i Moccolotti è sana e unica nelle sue proprietà, dona al prodotto trasformato un sapore caratteristico ricco in aromi e un profumo che si distingue già al momento della cottura.Caratteristiche tecniche della pasta di grano duro:
Lunghezza: 45 mm - Diametro: 12 mm
Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Contiene glutine
Tempo di cottura: 9-11 min

Confezione: scatola 


Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1570 kJ / 370 kcal
Grassi 0,9 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 78 g di cui zuccheri 3,4 g
Proteine 12,5 g
Fibra 1,0 g
Sale 0,002 g




Organizzatore
Regina dei Sibillini

Coltivare e trasformare, per portare nella pasta tutto il buono che c’è in montagna: l’acqua, l’aria, la tradizione di fare le cose con cura.
Una scelta rara, quella del grano duro in ambiente montano, che assieme alla coltivazione diretta e ai metodi di lavorazione artigianale, consente di realizzare prodotti unici e di grande qualità.

REGINA DEI SIBILLINI
Via R. Papiri, 30
63858 Montefortino (FM)
tel.: +39 366.3261658

www.reginadeisibillini.it
reginadeisibillini@reginadeisibillini.it
www.facebook.com/reginadeisibillini

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