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il NEPOTE Sor Rico Marche Rosso IGT

il NEPOTE Sor Rico Marche Rosso IGT

Prodotto disponibile
Annata
2020
Quantità
8,60 € iva inclusa 7,03 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosso
Annata
2020
Uvaggio
Sangiovese e Montepulciano
Denominazione
IGT
Gradazione alcolica
12 %
Servire a
16-18 °
Formato
0,750 L
Provincia
Pesaro e Urbino
Abbinamenti
Antipasto con salumi e formaggi, Carne alla brace
Colore
Rosso rubino
Lavorazione
Vinificazione in acciaio
Info
Produttore
Recensioni
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Info

il Nepote Sor Rico Marche Rosso IGT

 

Zona di vinificazione: ìStacciola. Marche (PU). - Tipologia terreno: medio impasto – argilloso.
Epoca di raccolta: terza decade di settembre
Metodologia di raccolta: uve vendemmiate a mano in piccole casse, selezione delle uve in vigna mediante diradamento e varie fasi di raccolta.
Vinificazione: subito dopo l’arrivo in cantina, i grappoli vengono immediatamente diraspati. Gli acini ancora interi vengono deposti in tini d’acciaio, dove, attraverso follature e rimontaggi, regalano il caratteristico colore alla massa fermentante.
La fermentazione avviene a temperatura controllata.
Affinamento: 4/5 mesi in tini di acciao, 2 mesi in bottiglia

Esame organolettico

Limpido, Rosso rubino
Fiori rossi, rosa e viola; note di frutta a bacca rossa, ciliegia croccante e susina. Vinoso
Secco, caldo, morbido, fresco e di buona tannicità.
Abbinamenti: Si accompagna perfettamente a carni alla brace e preparazioni di carni non troppo complesse. Perfetto con i formaggi stagionati e salumi del territorio.

Produttore
Sor Rico

Scopri gli aromi del territorio! La cantina tra il mare e le montagne.

Per parlare della Sor Rico e di ciò che ci ha spinto a produrre vino, bisogna iniziare dal principio, da un ricordo che nasce già dai primi del ‘900 quando la nostra famiglia inizia la produzione di vino.

Cantina Sor Rico

Via Le Grazie 30

61039 San Costanzo - PU

[email protected]

tel. 320 8419306

Recensioni
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