Il bianco “di Gino” di Fattoria San Lorenzo conquista per la sua sincerità e qualità sorprendente, soprattutto con il rapporto qualità prezzo.
“di Gino” è un vino che racconta con nitore il territorio di Montecarotto, frutto di viti biologiche con circa 20 anni di età, allevate con cura e rispetto
In cantina, la fermentazione spontanea in acciaio e un intervento misurato mantengono intatta la freschezza e l’identità del vitigno.
Elegante nella sua naturalezza, “di Gino” è la certezza di un bianco italiano capace di unire accessibilità e grande soddisfazione.
Note degustative:
Giallo paglierino brillante,
con profumi netti di pera, nocciola e biancospino, semplici ma intensi.
Al palato si presenta polposo, morbido e scorrevole, con un finale salino che aggiunge carattere e persistenza.
Abbinamento: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, insalate, formaggi freschi e primi piatti leggeri.
Da provare con una pizza margherita o con un fritto misto di paranza.
Vini dallo stile rustico e tradizionale, frutto di antiche pratiche contadine, vini territoriali, ricchi di personalità e carattere: non riconducibili a nessun tipo di omologazione.
"I vini di Natalino Crognaletti hanno un timbro, una sorta di identità propria: sono estranei alle mode e dettati solo dallo spirito libero che lo caratterizza" Guida Slowine 2020
Fattoria San Lorenzo
di Crognaletti Natalino
Via San Lorenzo n. 6
60036 Montecarotto (Ancona)
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