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FLOSIS Ribona cantina Andrea Giorgetti un bianco Colli Maceratesi DOC

FLOSIS Ribona cantina Andrea Giorgetti un bianco Colli Maceratesi DOC

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Il prodotto sara spedito in circa 100 giorni
Annata
2020
Quantità
12,00 € iva inclusa 9,84 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino bianco
Annata
2020
Uvaggio
Ribona (Maceratino)
Denominazione
DOC
Gradazione alcolica
13 %
Servire a
6 °
Formato
0,750 L
Provincia
Macerata
Abbinamenti
Pesce
Colore
Giallo paglierino
Lavorazione
Vinificazione in acciaio
Info
Produttore
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Info

FLOSIS Ribona cantina Andrea Giorgetti, un vino bianco giovane Colli Maceratesi DOC

Flosis è il nome latino del fiume Potenza, questo fiume che scorre, fluisce, da sempre, senza mai fermarsi, senza che niente lo possa fermare.

Uve biologiche Ribona (maceratino) a maturazione equilibrata.

 

Zona di produzione: colline in Contrada Montepriori di Potenza Picena
Esposizione e altitudine: nord/nord/est; 60m s.l.m.
Tipologia terreno: medio impasto
Sistema di allevamento: Guyot 
Densità dell’impianto: 4000 ceppi/ha

Epoca di vendemmia: II-III decade settembre, Dopo un’accurata selezione, le uve vengono raccolte, diraspate e pigiate.

Epoca di vendemmia: II-III decade settembre; le uve vengono raccolte esclusivamente nei vigneti che circondano l’azienda e subito raffreddate.

Dopo circa due giorni ad una temperatura di cinque gradi centigradi avviene la pigiatura soffice ed il mosto fiore è fatto fermentare in tini di acciaio inox a temperature controllate per circa venti gironi.

Un affinamento sui propri lieviti in post fermentazione di alcuni mesi dona importanza, struttura ma soprattutto complessità aromatica.

Esame organolettico
Di colore giallo paglierino con riflessi doroverde.
Profumo intenso avvolgente e piacevole.
Fine, elegante ed armonico. Un bouquet di agrumi, frutta esotica, fiori bianchi e il classico odore di anice. Mineralità e sapidità ne fanno da padrona. 

Abbinamenti: Ideale con tutti i tipi di pesce soprattutto i crudi. Ottimo con formaggi.

Produttore
Giorgetti Andrea

Con l’attenzione rivolta al territorio e alle sue origini, nasce la cantina Andrea Giorgetti, adagiata sulle morbide colline marchigiane che si specchiano nel mare. Terra e sale che lasciano il segno nel cuore dei vini.

Cantina Giorgetti Andrea
Contrada Monte Priori 3
62018 Potenza Picena (MC)
Tel. 335 1401942
Email - info@andreagiorgetti.it
Sito - andreagiorgetti 

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