L’anima dolce della cantina, uno spumante metodo martinotti da uve moscato, per accompagnare ed esaltare la frutta e il dessert.
Note organolettiche
Buona intensità e persistenza aromatica. Profumi fragranti con netti riconoscimenti di uva moscato, salvia e miele
Dolce, morbido, buona freschezza, piacevole e lunga persistenza gusto-olfattiva
Abbinamento - Ottimo con dolci a pasta lievitata burrosi ed aromatici come panettone e pandoro. Pasticceria fresca, torte farcite, crostate alla frutta, semifreddi con frutta o con panna, zabaione, panna cotta e “tiramisù”. Frutta fresca e secca, gelato. Secondo la tradizione ideale anche per una pausa a metà pomeriggio.
Servizio - Coppa per spumanti aromatici
Viticultori in Cupramontana, capitale del Verdicchio dei Castelli di Jesi, i vini che hanno fatto la storia della più importante Doc delle Marche.
Da sessant’anni, con la passione e la competenza di oltre cento viticultori siamo Ambasciatori del Verdicchio nel mondo..
Colonnara
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