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Lubac cantina Bruscia Bianchello del Metauro DOC bianco secco categoria Premium.
Contiene solfiti
Zona di produzione San Costanzo (Pesaro-Urbino) – Marche
Ubicazione vigneti 200 mt slm
Esposizione vigneti sud – sud est
Forma di allevamento l’impianto in spalliera; cortina centrale
Età dell’impianto in media 7anni - Tipologia terreno argilloso / calcareo
Ceppi per ettaro 3000 - Resa per ettaro 7 Ton/Ha
Vendemmia: fine settembre con raccolta uve vendemmiate a mano ed in piccole casse.
Vinificazione: Pressatura soffice a grappolo intero, decantazione statica dei mosti a freddo. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio e affinamento “sur lies” per 6-8 mesi.
Affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Esame organolettico
Als erste in den Marken, die an den ökologischen Landbau glauben, produzieren sie seit vier Generationen Wein aus Leidenschaft und pflegen eine starke Verbundenheit mit dem Territorium.
Das wesentliche Gleichgewicht für das Wachstum einer kräftigen Rebe wird durch eine unschätzbare Beziehung zwischen Boden, Pflanze und Klima.
Die gesunden, vitalen und robusten Trauben machen die Weine wertvoll und einzigartig, erkennbar als bedeutende Weine.
Società Agricola Bruscia S.S. -
Strada Cerasa 11/A
61039, San Costanzo (PU) - Marche - Italia