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Ein Roter, der die beiden typischsten Sorten von Piceno perfekt kombiniert: Montepulciano und Sangiovese von großer Eleganz, in dem die Weichheit der ersten die tanninhaltige Textur und die natürliche Ausgelassenheit der zweiten in einem großen Gleichgewicht, Harmonie und Kraft abschwächt.
In Stahl vinifiziert mit 40-tägiger Mazeration bei kontrollierter Temperatur, sofort genießbar, aber auch im Laufe der Jahre Emotionen vermitteln können.
Geschmacksnoten
Dunkles Rubinrot,
In der Nase drückt er ein schönes Bouquet aus, das aus Noten von Veilchen, Glyzinie, Kirsche, Lakritze und Kardamom besteht.
Warm und weich am Gaumen, lang, befriedigend, geprägt von einer kaum angedeuteten Tanninstruktur und einer leichten Säure, die den Charakterzug bis zum Abschluss von tadelloser Persistenz umreißt.
Kombinationen - Passt während der gesamten Mahlzeit perfekt zu Braten und gedünstetem Fleisch. Hervorragend auch zu mittelreifem Käse.
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Schaffen Sie die richtige Balance zwischen alten Aromen und der heutigen Moderne, alles eingebettet in eine eindrucksvolle historische Umgebung.
Terre d'Arengo
Cantina e vigneto
Valle Orta
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