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Le Fèm ist ein Wein, auf den man nicht mehr verzichten möchte, wenn man ihn einmal probiert hat. Ein Weißwein mit weichem, manchmal femininem Charakter, immer bereit, sich auf alles einzulassen.
Ernte von Hand, sorgfältige Auswahl der Trauben.
Sanftes Pressen, Gärung im Stahltank und zweimonatige Ruhephase. Die Spielregeln sind einfach und werden buchstabengetreu eingehalten, was zu hervorragenden Ergebnissen führt.
Geschmacksnoten
Blasses Strohgelb mit leuchtend goldenen Reflexen.
In der Nase vermischen sich angenehme Aromen von Lindenblüten, Weißdorn und Jasmin mit fruchtigen Anklängen von goldenem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten.
Am Gaumen bietet er Frucht- und Zitrusnoten, bereichert durch spürbare Frische und Geschmack.
Paarungen – Passt perfekt zu ersten und zweiten Gängen mit Meeresfrüchten, wie Spaghetti mit Meeresfrüchten oder Scampi-Limetten-Ingwer-Risotto. Dazu passt eine gefüllte Olive mit Fischfüllung.
#Terroir #Innovation #Tradition
Schaffen Sie die richtige Balance zwischen alten Aromen und der heutigen Moderne, alles eingebettet in eine eindrucksvolle historische Umgebung.
Terre d'Arengo
Cantina e vigneto
Valle Orta
Telefono 0736 336110
Mail - [email protected]
Sito - agoraascolipiceno.com/terre-darengo