Eine feine und cremige Blase, die den Gaumen mit einem frischen und pünktlichen Schluck umarmt, sehr vielseitig in der Küche.
Ein Etikett, aus dem die große Fähigkeit des Weinguts hervorgeht, die Rose auch in einer prickelnden Version zu präsentieren, die einem perfekt ausgewogenen Wein eine knackige Perlage verleiht.
Verschnitt zweier Rebsorten, die die Region Sangiovese und Pecorino symbolisieren. Ahnenmethode.
Enthält Sulfite - Zeit zum Probieren: Abendessen mit Freunden, Happy Hour, Feiern

Lese der Trauben in der zweiten Augustdekade, um die Frische und Säure der Rebsorte zu maximieren und einen niedrigen Alkoholgehalt beizubehalten.
Die erste Gärung erfolgte zu einem Drittel in Barriques, um ihm einen weicheren Ton und ein robusteres „Rückgrat“ zu geben, die restlichen zwei Drittel ganz in Stahl.
Ein einzigartiges und äußerst angenehmes Erlebnis.
Geschmacksnoten
Im Glas entfaltet es sich mit einer Farbe, die an das Rosenblatt erinnert,
durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage wechseln sich in der Nase weiße Blüten mit eher fruchtigen Anspielungen ab, aus denen sich auch ein subtiler Hinweis auf Hefen ergibt.
Im Mund hat er einen dynamischen und lebendigen Körper, der sich durch einen frischen Eindruck auszeichnet.
Kombinationen - Unbedingt zu Desserts probieren, besonders zum Panettone del Piceno, auch hervorragend zum Aperitif mit Fischcarpaccio.