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326 Castrum Morisci Marken IGT BIO Roséwein, erfrischender Snack-Begleiter in der Sommersaison.
Haltbarkeit 2 Jahre - Enthält SulfiteKorkstopfen - Brailleetikett für Blinde und Sehbehinderte.
Weinberg Colline di Moresco (Marken ITALIEN) 140—180 m ü.M. Ostlage, Neigung 12-15%
Boden Mittlere Mischung, die zu Ton neigt
Trainingssystem Guyot 3600 Pflanzen / ha - Ertrag 60 Q.
Ernte: manuell, in kleinen Fällen
Weinbereitung: Kaltumformung der Trauben, statisches Absetzen und Gärung in Stahl.
Altern: "Sur lie" für 6 Monate
Organoleptische Untersuchung
Sangiovese in Reinheit, blassrosa mit Zwiebelschattierungen, klar.
Noten von kleinen Früchten und Zitrusfrüchten in der Nase, gut integriert mit einem Hauch von Pflanzen und Tomatenblättern.
Das aromatische Spektrum wurde in der folgenden Phase vollständig bestätigt. Gewunden und weich, befriedigt es den Gaumen.
Paarungen: Entrèe-Wein, Vorspeisen, Tapas und Fingerfood, gebratene Calamari, Fischküche.
Es stellt Wein unter Verwendung von Weingefäßen aus Stahl, Terrakotta und Holz her, mit dem Wunsch, die gesamte aromatische Palette der kultivierten Reben zu entdecken und zu verbessern.
Das erste Weingut in den Marken, das Weine mit Braille-Etikett für Blinde und Sehbehinderte herstellt.
Weingut CASTRUM MORISCI
Contrada Molino, 18
63826 Moresco (FM)
David Telefon: +39 3400820708
Site castrummorisci.it
E-Mail [email protected]
Facebook - Castrummorisci
Pec [email protected]