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Vittorini Marche Bianco IGT edizione Oliverotto.
Ottenuto da pecorino e sangiovese (vinificato in bianco) vinificati separatamente.
Affinano entrambi 20 mesi sui propri lieviti, parte in botti d'acciaio e parte in barriques.
Gli aromi tipici del pecorino (pera williams) ben si fondono con quelli di frutti rossi e liquirizia del sangiovese.
La struttura e la complessità permettono a questo vino di accompagnare agevolmente primi piatti con ragù di carni bianche.
Das Unternehmen wurde aus einer authentischen Liebe zur Natur und dem Respekt vor seiner Zeit geboren.
Die Firmenphilosophie konzentriert sich auf ein gewissenhaftes „Weinmachen“, ausgehend vom Respekt vor den vegetativen Bedürfnissen der Rebe, vom sorgfältigen Umgang mit der Technik im Keller und der Umwelt.
Cantina Vittorini
di Nico Speranza
Via Ete, 56
63842 Monsampietro Morico
Tel. +39 347 92 46 531
Mail [email protected]