Vittorini Marche Bianco IGT edizione Oliverotto.
Ottenuto da pecorino e sangiovese (vinificato in bianco) vinificati separatamente.
Affinano entrambi 20 mesi sui propri lieviti, parte in botti d'acciaio e parte in barriques.
Gli aromi tipici del pecorino (pera williams) ben si fondono con quelli di frutti rossi e liquirizia del sangiovese.
La struttura e la complessità permettono a questo vino di accompagnare agevolmente primi piatti con ragù di carni bianche.
The company was born from an authentic love for nature and respect for its times.
The company philosophy focuses on a conscientious way of "making wine", starting from respect for the vegetative needs of the vine, from the careful use of the technique in the cellar and of the environment.
Cantina Vittorini
di Nico Speranza
Via Ete, 56
63842 Monsampietro Morico
Tel. +39 347 92 46 531
Mail [email protected]
