unterhält eine starke Verbindung mit dem Territorium. Das wesentliche Gleichgewicht für das Wachstum einer kräftigen Rebe wird durch eine unschätzbare Beziehung zwischen Boden, Pflanze und Klima gewährleistet.
Die gesunden, vitalen und robusten Trauben machen die Weine wertvoll und einzigartig, erkennbar als bedeutende Weine.
Wir glauben an das, was wir tun, heute mehr als gestern.
Gestärkt durch unsere vier Generationen umfassende Vergangenheit haben wir uns 2007 entschlossen, dem landwirtschaftlichen Betrieb Bruscia einen neuen unternehmerischen Impuls zu geben, und unsere Produkte auf die Tische der Verbraucher zu bringen, stellte eine große Herausforderung dar: Qualität mit Respekt für das Gebiet zu produzieren.
Inzwischen sind einige Jahre vergangen und heute sind wir uns mehr denn je sicher, dass eine ökologische Landwirtschaft auf der Grundlage des Schutzes der Umwelt und der öffentlichen Gesundheit die entscheidende Voraussetzung für eine nachhaltigere Zukunft für die nächsten Generationen sein wird.
Bio bedeutet für uns «Vorsicht». Aufmerksamkeit für die Umwelt und ihre Ökosysteme, für die Gesundheit der Verbraucher und für diejenigen, die jeden Tag mit Hingabe an vorderster Front arbeiten.
In der Provinz von Pesaro und Urbino, auf Hügeln, die uns noch an unsere Kindheit erinnern, werden mit unserem reichen Erfahrungsschatz und den modernsten agronomischen Techniken alle unsere Unternehmensproduktionen zum Leben erweckt: Doc- und Igt-Weine, Schaumweine nach Charmat-Methode und klassische Methode, sowie andere Produkte der Erde, angefangen bei Körnern, die in handwerkliche Pasta aus Bronze gezogen werden, extra natives Olivenöl und Honig.
Im Gefolge der Tradition, aber mit einer neuen Vision, geht die Geschichte weiter. Paolo, Stefano, Dino und Davide Bruscia.
Der ökologische Landbau respektiert die Umwelt durch:
Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit.
Die Erhaltung der Biodiversität.
Die Erhaltung der Wasserqualität.
Verantwortungsvoller Umgang mit Energie und natürlichen Ressourcen.
Die Aufrechterhaltung des ökologischen Gleichgewichts des Territoriums.
