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Patè di lumache e funghi porcini ideale con bruschette e crostini, abbinandolo a un buon vino spumante rose'...marchigiano!
Le lumache di terra sono uno dei cibi più apprezzati della storia ed una delle migliori prelibatezze della gastronomia.
IngredientiI: LUMACHE DI TERRA (Helix aspersa) 48%, Funghi porcini (Boletus edulis) 33%, BURRO (LATTE), Olio extra vergine di oliva, SEDANO, Carota, Cipolla, Peperoncino, Sale, Pepe, Finocchio selvatico.
Sterilizzato in autoclave; dopo l’apertura conservare in frigorifero non più di 5 giorni.
Vasetto di vetro
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 grammi di prodotto
Valore energetico 201 kcal – 840,9 kJ
Proteine 13,4 g
Carboidrati 6,55 g
Grassi 13,4 g di cui Saturi 4 g
Zucchero 2 g
Sale 0,96 g
Senza glutine
Esclusivamente metodologie e alimenti naturali.
Allevamento e commercializzazione a ristoranti, negozi specializzati e privati, delle lumache vive e prodotti già pronti come sughi e paté.
MIDEI
Azienda agricola
Via Caduti sul Lavoro, n° 1
62025 – Sefro (MC) Italia
Tel.: +39 331 7688795
Email: [email protected]
Sito: www.mideifood.com