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ZABAIONE AL VINO COTTO
Un grande classico della tradizione italiana, personalizzato con vino cotto marchigiano.
Provalo sul ciambellone della colazione come usavano i nonni, o sopra un lievitato.
Ingredienti: Vino cotto marchigiano (37,19%) (contiene solfiti), tuorlo d’uovo (33,06%), zucchero di canna, amido di riso.
Conservazione Mescolare prima dell’uso.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero per massimo 5 giorni
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g:
Energia 237 KCAL/994KJ
Grassi 10,28 g di cui saturi 3,25 g
Carboidrati 30,88 g di cui zuccheri 29,98 g
Proteine 5,24 g
Sale 0,04 g
Che rumore fa una cosa buona?
Paolo Brunelli. Gelatiere, cioccolatiere, manipolatore di cibi dolci
Un artista a tutto tondo, capace di emozionare con ogni sua creazione.
Paolo Brunelli
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