Il lonzino deriva dalla parte del lombo del maiale, salato e lavorato rispettando le tradizioni tipiche delle aree montane.
Molto magro, saporito, e dal colore rosso.
Ingredienti: Carne di suino, sale, saccarosio, destrosio, spezie,aromi, aromatizzanti di affumicatura, aglio. Antiossidante: Ascorbato di sodio E301 Conservanti: Nitrito di sodio E250, Nitrato di potassio E252.
Shelf life sottovuoto: 180 giorni. Sfuso: Entro un anno dalla produzione.
Carne di suino selezionata, salata a secco, insaccata in budello naturale e stagionata per circa 120 giorni. Allergeni e OGM assenti
Valori nutrizionali medi Per 100 gr. di prodotto
Energia 905 Kj 215 kcal
Grassi 7,00 g di cui acidi grassi saturi 2,60 g
Carboidrati 1,50 g di cui zuccheri 0,50 g
Proteine 36,50 g
Sale 5,00 g
Un punto di riferimento della salumeria marchigiana. Il Sapore e la Tradizione.
Con i suoi prodotti, continua a rinnovare i sapori di un passato felice e invita tutti a concedersi il gusto di riscoprire le cose buone, compresi quanti avevano smesso di cercarle.
Buon appetito!
Antica salumeria Funari
Piazza Roma
63839 Servigliano (FM)
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