Le Paccucce di Colmurano dell'Azienda Agricola Le Spiazzette, un prodotto tradizionale del maceratese, sono mele disidratate in forno moderatamente caldo, affogate nel vino cotto.
Sono ottime da gustare in purezza per un finale di pranzo dolce. Possono essere utilizzare anche per la creazione di particolari dolci oppure in abbinamento a qualche formaggio stagionato.
Ingredienti: Mela Rosa dei Monti Sibillini Presidio Slow Food essiccata, vino cotto, acqua, zucchero.
Contenitore in vetro
Un luogo dove il tempo si è fermato, dove si ritrovano i gusti e i sapori della tradizione, i frutti della terra che sarebbero stati dimenticati.
La Mela Rosa dei Monti Sibillini, le ciliegie corniole e il prugnolo selvatico tornano ad essere conosciute attraverso le confetture e le composte realizzate.
Una scelta etica, difficile e coraggiosa, ma fatta con il cuore di chi sa che i prodotti saranno assaggiati ed apprezzati.
Le Spiazzette
Azienda Agricola
di Gravucci Cinzia e Massimo
Contrada Tennacola, 2
63857 Amandola (FM)
