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Rubra Offida Rosso DOCG San Michele a Ripa

Rubra Offida Rosso DOCG San Michele a Ripa

Prodotto disponibile solo su richiesta.
Annata
2016
25,80 € iva inclusa 21,13 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
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Tipologia
Vino rosso
Annata
2018 - Sboccatura 2025
Uvaggio
Montepulciano in purezza
Denominazione
DOCG
Gradazione alcolica
13.5 %
Servire a
16-18 °
Formato
0,750 L
Provincia
Ascoli Piceno
Abbinamenti
Grigliate Pesce
Colore
Rosso rubino intenso
Lavorazione
Maturazione 24 mesi in barrique
Info
Produttore
Recensioni
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Info

Rubra Offida Rosso DOCG San Michele a Ripa

 

Zona Ripatransone

Terreno medio impasto tendente al sabbioso, forte presenza di scheletro: ghiaia e sassi

Altitudine 300 mt sll - Allevamento Cordone speronato

Vendemmia raccolta manuale in cassetta
Vinificazione: lunga macerazione delle vinacce

Affinamento ventiquattro mesi in barrique e in bottiglia come da severo disciplinare

Note organolettiche

Dal colore rosso rubino intenso,

al naso in evidenza sentori di frutta rossa matura e note di terziarizzazione dovute alla maturazione del vino in barrique di rovere francese. Al palato è suadente, caldo e potente ma equilibrato, ottimo e sorprendente sia il retrogusto e la persistenza finale.

Abbinamenti: Da gustare con gli insaccati di carni rosse ed il pesce azzurro al forno e alla griglia.

 

Produttore
San Michele a Ripa

Competenza e passione l’arte antica e moderna del vignaiolo.

All’inizio era curiosità, poi sete di conoscenza, poi è scattata la passione. 

Abbiamo cercato di applicare un metodo per cercare di diventare piccoli produttori con l’ambizione di ottenere risultati qualitativamente importanti.

San Michele a Ripa
Azienda Agricola 
Contrada San Michele, 24
63065 Ripatransone (AP) – Italy
Tel. +39 0735 99670
email: [email protected]
sito:sanmichelearipa.com

Recensioni
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