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Kypra Verdicchio Marche IGT cantina Ca' Liptra

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Kypra Verdicchio Marche IGT cantina Ca' Liptra

Prodotto disponibile
Annata
2019
Quantità
15,80 € 15,00 € iva inclusa 12,96 € 12,31 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino bianco
Annata
2019
Uvaggio
Verdicchio
Denominazione
DOC
Gradazione alcolica
13 %
Servire a
8-10 °
Formato
0,750 L
Provincia
Ancona
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Colore
Giallo paglierino
Lavorazione
Vasche cemento vetrificato
Info
Produttore
Recensioni
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Info
Verdicchio in purezza, lieviti indigeni. Contiene solfiti
Agricoltura coltivazione organica. Vignaioli Indipendenti
Produzione: 10.500 bottiglie
Espressione del territorio di Cupramontana, unione di parcelle diverse.
 
Dal vigneto "vigna bassa" , allevate con sistema a doppio guyot, su terreno limoso-calcareo-gessoso, con esposizione sud-est, a 250-350 metri s.l.m.
Il lavoro più difficile è cogliere di anno in anno i migliori momenti di raccolta per esaltare l’espressione dominante di ciascun vigneto, data da esposizione, tipo di suolo e altitudine.
La vendemmia solitamente si estende per tutto l’arco di un mese.
Vinificazione - Le uve vengono vinificate in maniera tradizionale, senza contatto sulle bucce. La fermentazione e l’affinamento avvengono in cemento per 8 mesi.
Esame organolettico
Naso dritto e teso, che riporta a ben altre altitudini.
Attacco sapido, con ricordi salmastri. Richiami agrumati con il cedro in evidenza.

Abbinamenti: - Paccheri saltati in padella con filetti di sgombro, capperi e uvetta.

 

Produttore
Ca Liptra

Sapidità, acidità e mineralità.

Questo è il filo conduttore che unisce i vini prodotti, specchio del territorio dal quale provengono. Ne derivano vini dall’incredibile eleganza e longevità.

 

Società Agricola Ca' Liptra s.s.
Via San Michele 21
60034 Cupramontana (AN) ITALY
[email protected]
Tel (+39) 3491321442

Recensioni
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