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Donna Eleonora Santa Cassella bianco Marche IGT Chardonnay
Vino bianco secco
Nasce da un particolare uvaggio di Chardonnay e Sauvignon.
Le uve, a suo tempo diradate, sono raccolte leggermente surmaturate. Fermenta in botti di rovere e in contenitori di acciaio.
Il Donna Eleonora è morbido con un fondo olfattivo di banana seguito dall'albicocca e dalla pesca.
Abbinamento: pesce, specie crostacei e carni bianche.
Vi trova nelle Marche che sono un degradare di dolci colli e valli che dall'Appennino scendono al mare; ha un'estensione di circa 70 ettari di cui 25 a vigneto.
Az. Agr. Santa Cassella,
Contrada Santa Cassella, 7
62018 Potenza Picena (MC) - Italia
Tel. e Fax +39 0733 671507
e-mail: [email protected]