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Trockener Weißwein
Es kommt aus einer bestimmten Mischung aus Chardonnay und Sauvignon.
Die damals verdünnten Trauben werden leicht überreif geerntet. Fermente in Eichenfässern und in Stahlbehältern.
Donna Eleonora ist weich mit einer olfaktorischen Basis aus Bananen, gefolgt von Aprikosen und Pfirsichen.
Paarung: Fisch, Schalentierarten und weißes Fleisch.
Die weingut befindet sich in den Marken, die eine sanfte Hügellandschaft und Täler sind, die von den Apenninen zum Meer hin abfallen; Es hat eine Ausdehnung von etwa 70 Hektar, von denen 25 Weinberge sind.
Az. Agr. Santa Cassella,
Contrada Santa Cassella, 7
62018 Potenza Picena (MC) - Italia
Tel. e Fax +39 0733 671507
e-mail: [email protected]