Moretta liquore specialità marchigiana zuccherata.
La Moretta è una speciale bevanda tipicamente fanese, a base di Caffè ed una miscela di liquori dosati secondo un'antica ricetta, il profumo dell'anice e l'aroma del limone la rendono inconfondibile.
La moretta fanese è un caffè corretto con una miscela sapiente di liquori e l’aggiunta di una scorzetta di limone, tipico della marineria della città di Fano.
Le sue doti digestive e corroboranti sono note a chiunque frequenti Fano, la città della fortuna.
Si narra che questo liquore fosse consumato nelle osterie dai marinai al rientro dalla pesca e dai carrettieri che vi trovavano ristoro ed energia.
La Moretta Major è l’elisir di liquori ideale per realizzare questa bevanda digestiva e corroborante.
Preparazione Moretta Moka
Scaldare a parte un po’ di questo preparato con una scorza di limone. Versarlo nella tazzina e aggiungere il caffè bollente.
Preparazione Moretta Espressa
Versare un po’ di preparato in un bicchierino di vetro, con una scorza di limone. Portare a temperatura elevata con il vaporizzatore ed infine aggiungere il caffè espresso.
"La Distilleria è nata da una tradizione di famiglia che si è trasformata in una professione: in ogni sorso c'è la nostra storia"
Un sorso di passato o di futuro.
A partire dalla materia prima, la tradizione enogastronomica locale e quella della distillazione sono strettamente intrecciate in un percorso che, dalla "goccia" di una volta al liquore più cosmopolita, oggi propone prodotti che sanno di passato, ma hanno anche gusti più inconsueti.
Major distillerie srl
Strada Fontetta 2
61043 Cagli (PU)
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