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Mare Libero Mazzola Marche Bianco verdicchio IGT, ein natürlicher, handwerklich hergestellter Bio-Meereswein.
Die Interpretation der Weinberge von Verdicchio di mare zielt darauf ab, einen besonders ausdrucksstarken Wein mit den Aromen zu erhalten, die die Meeresbrise in den Weinberg bringt.
Herkunftsgebiet Senigallia (AN), hügeliges Gebiet nur 1000 Meter vom Meer entfernt.
Bodenart Lehmig-kalkhaltig – Guyot-Erziehungssystem. Anzahl der Rebstöcke pro Hektar 4600. Maximaler Ertrag 1,6 kg pro Rebstock
Ernte Anfang September, per Hand in Kisten
Weinbereitung: vorfermentative Kaltmazeration, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durch einheimische Hefen.
6 Monate Reifung in Edelstahltanks auf Feinhefe.
Der ausgeprägte Geschmack und die Salzigkeit, der typische balsamische Charakter der mediterranen Macchia vermischen sich mit weißen und gelben Blüten, Zitrusfrüchten und dem lehmigen Boden, der sich offenbart und Fülle verleiht.
Moderne Weine mit authentischem Atem.
Ein neuer „Trinkstil“, das wollten wir mit unseren Weinen erreichen.
Azienda Agricola Mazzola di Giobbi Manuel
Via Berardinelli, 297
60019 Senigallia (AN)
Telefono +39 3490700546
Email [email protected]