Sein Name erinnert an die typische Vegetation der mediterranen Macchia, insbesondere des DOC-Gebiets Rosso Conero, aus dem er stammt. 

Beim Anblick ist es farblos, hell;
in der Nase setzt er deutliche Aromen von Unterholz frei, insbesondere Walderdbeeren und Brombeeren, die mit den Eigenschaften der Rebe übereinstimmen und typisch für das Produktionsgebiet sind;
Der Geschmack ist weich und voll, mit sortentypischen retro-olfaktorischen Anklängen.

Weinberge Weinanbaugebiet: Marken, Provinz Ancona.
Lage: im DOC-Gebiet Rosso Cònero, an den Hängen des gleichnamigen Vorgebirges. Alter: 8-30 Jahre.
Boden: Mittelstruktur, ziemlich ausgewogene Zusammensetzung aus Sand, Lehm und Schluff, mit einer Prävalenz von Kalkstein.
Lage und Höhe: in der Nähe des Meeres, in einer geschützten Position aus dem Norden in einer durchschnittlichen Höhe von 130-200 Metern. slm
Trainingssystem: gespornte und umgedrehte Kordon.
Pflanzendichte: 2.500-4.000 Pflanzen pro Hektar. Ertrag pro Hektar: 70-80 Doppelzentner Trauben.

Destillationsverfahren: Sortenreiner Grappa aus Montepulciano, der zu 100 % aus Cònero Riserva-Trauben gewonnen wird.
Der frische Trester wird sofort in speziellen Behältern siliert, um den Kontakt mit der Luft zu vermeiden, und angesäuert, um den pH-Wert und den Methylalkoholgehalt zu senken.
Nach der Ansäuerung des Tresters erfolgt die Zugabe ausgewählter Hefen zur vollständigen Durchführung der kontrollierten Gärung.

Die anschließende Destillation erfolgt in einer diskontinuierlichen Destillierblase.