Virgoro olio EVO monocultivar Coroncina.
Con il nome Virgoro l'azienda Gabrielloni® presenta la tipologia degli oli monovarietali.
Dalla spremitura di questa varietà tipica del territorio, si olioextravergine virgoro ottiene un olio verde smeraldo, dal fruttato intenso, molto ricco di polifenoli. Al gusto, la lieve sensazione di dolce iniziale lascia il posto ad un amaro e piccante intensi e molto persistenti. La fluidità è buona e al termine dell'assaggio rimane in bocca una gradevole sensazione di carciofo che ne caratterizza la varietà.
In cucina, ottimo l’abbinamento con legumi, pane (bruschetta), polenta e formaggi freschi (pecorino primo sale).
Virgoro diverse selezioni speciali e limitate in grado di esprimere sensazioni di ciascuna varietà di olivo, esaltate anche dalle condizioni pedoclimatiche.
Non è solo per appassionati gourmet, ma per tutti i curiosi del gusto che desiderano scoprire sapori e profumi irripetibili e sperimentare nei piatti combinazioni esaltanti.
Confezionato in una elegante bottiglia da 25 Cl.
Dall’oliveto al frantoio: qualità, sicurezza e genuinità.
Tre generazioni, tanta passione, un territorio che racchiude bellezza, cultura, laboriosità.
Sono gli ingredienti base che forse rivelano il segreto dell’alta qualità dell’olio Gabrielloni.
Antico Frantoio Oleario
Gabrielloni E. & G. snc
F.ne Montefiore s.n.c.
62019 Recanati (MC) Italia
T/F: +39 (0)733 85 24 98
E-mail:
Sito: www.gabrielloni.it
