La Festa rosso Conero DOC Vara' Pesaresi Vignaioli, un vino di spessore emblema di un piccolo quanto significativo Terroir.
Vendemmia: manuale seconda decade di ottobre..
Vinificazione: fermentazione in acciaio con 3 rimontaggi giornalieri per tutta la fermentazione alcolica.
Affinamento in acciaio con fecce fini per 12 mesi, in bottiglia affina per altri 12 mesi.
Note per il consumatore
Dagli aromi fini e facili con gusto delicato per un rosso Conero.
Un vino semplice che si abbina con tutto, tannino quasi impercettibile che ci aiuta a servirlo anche a temperature basse, infatti è un rosso estivo.Vignaioli per tradizione
Giovanni e Federico i quali credono nel potenziale d’eccellenza del loro terroir viticolo seguendo un metodo: osservare, osservare per intuire e poi credere.
La vigna sul plateau del Trave è frutto del metodo di vignaioli per vocazione con l’intento di trasferire in bottiglia la passione per la Vite e la Vitalità che il terroir esprime.
CASA VINICOLA PESARESI
Via Varano 293
60129 Ancona.
Telefono: Giovanni: +39 3389924325
Federico: +39 3332781610
