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MG09 Brut Cuvee Marco Gozzi Metodo Classico

MG09 Brut Cuvee Marco Gozzi Metodo Classico

Prodotto disponibile
Quantità
24,90 € iva inclusa 20,38 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Spumante
Annata
2021
Uvaggio
Chardonnay e Verdicchio
Gradazione alcolica
12 %
Servire a
10-12 °
Formato
0,750 L
Provincia
Macerata
Abbinamenti
Fritture pesce e verdure
Colore
Giallo paglierino
Lavorazione
Metodo classico
Altre info
Produzione limitata
Info
Produttore
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Info

Spumante Brut Cuvée MG09 Marco Gozzi, uno spumante metodo classico  nato dall’unione di Chardonnay all'80% e Verdicchio al 20%.

La sua grande capacità è quella di riassumere nel bicchiere la raffinatezza delle sue origini e l’indole piuttosto dura e chiusa tipica di chi non si concede a tutti e tipica del marchigiano. Insomma, un vino di elegante finezza e contemporaneamente di gran carattere.

 

La raccolta delle uve è manuale e la vinificazione prevede una resa del 50% uva/mosto.

Svolge una parziale fermentazione malolattica e fermenta sia in acciaio che in barrique.
Per 24 mesi riposa sui propri lieviti e in sboccatura viene dosato con 7 grammi di zucchero.

Note organolettiche

I toni sono brillanti e il colore paglierino.

Riconoscibile per il suo perlage raffinato e per la sua maturità fruttata che riconduce ai toni esotici e alla mandorla.In bocca, ha un gran finale persistente.

Abbinamento perfetto con crostacei, come aperitivo ma anche con primi di pesce o risotti.

Produttore
Marco Gozzi MG09

La sua grande capacità è quella di riassumere nel bicchiere la raffinatezza delle sue origini e l’indole piuttosto dura e chiusa tipica di chi non si concede a tutti e tipica del marchigiano.

Insomma, un vino di elegante finezza e contemporaneamente di gran carattere.

Marco Gozzi MG09

Vigneto: Località Sant'andrea, Apiro (MC)

Sede legale: Via Cartesio, Senigallia (AN)

Email: [email protected]

Cellulare: +39 338 1170390

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