Verginio riserva Old Tom Gin
Tradizione rivisitata Verginio Old Tom Gin reinterpreta lo stile classico con un tocco moderno e distintivo.
Armonia e carattere Ripassato in legno di rovere francese, sprigiona calde note legnose e valorizza la presenza botanica dell’uva in ricetta.
Dolcezza naturale Il miele di castagno arricchisce il profilo aromatico, rendendo il gin morbido e avvolgente.
Esperienza unica Un distillato complesso e armonico, pensato per chi cerca rotondità e intensità in ogni sorso.
L’alambicco utilizzato è interamente in rame ed è progettato specificatamente per produzioni di Gin di qualità grazie al posizionamento del cestello, al deflemmatore, alla sua geometria specifica e ai piccoli batch per taglio di code migliore.
𝐎𝐥𝐝 𝐓𝐨𝐦: passaggio in rovere francese per note calde e vellutate, e un tocco di miele di castagno che nobilita la botanica d’uva in ricetta.
Differenze? Verginio è un London Dry; Verginio Riserva è un Old Tom: lieve dolcezza + affinamento in rovere. Un carattere tutto nuovo, firmato Gin della Marca.
Il mix perfetto
Nasce dall’idea di Mattia e Giacomo, amici da sempre, di creare qualcosa di nuovo e unico legato al territorio in cui sono cresciuti: la città di Matelica.
Il marchio porta in se l’unicità e allo stesso tempo la varietà del territorio dove crescono le principali materie prime: le Marche, unica regione italiana ad avere un nome al plurale e che in passato era divisa in territori, ciascuno dei quali era chiamato “marca”.
