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MISS MARY Blanche Menoamara Birra ispirazione belga alta fermentazione.
Miss Mary è la donna e l’amante del pescatore ma il suo nome trae ispirazione dalla Madonna della Marina, protettrice della marineria Sambenedettese.
Birra chiara, fresca e profumata con velatura tipica data dal frumento non maltato utilizzato. Schiuma fine, bianca, compatta e persistente che preserva il bouquet aromatico durante la bevuta. Birra in perfetto stile con sentori agrumati e speziati dati dal limone bio e dal coriandolo del piceno.
Ingredienti: acqua dei Sibillini, Malto d'orzo, Grano Senatore Cappelli, luppolo, lievito, coriandolo, bucce di arancio e limone. IBU: 15 - EBC: 4
Abbinamenti con il pesce: Marinati come alici, salmone, Insalata di mare, Risotto di mare, Crostacei (scampi, gamberi e pannocchie) bolliti o crudi, Seppie e piselli, Brodetto alla Sambenedettese, Coda di rospo al forno con patate, Pesci bianchi al forno. Birra artigianale ad alta fermentazione.
Bicchiere consigliato: Tumbler da Witbier
Ancoratevi al gusto e lasciatevi trasportare dai sapori del mediterraneo.
Birra di Attracco since 2015
Il filo conduttore è la passione per la birra e l’obiettivo principale è realizzare birre artigianali di qualità, per tutti, facilmente riconoscibili e identificabili con il territorio e con la sua gente.
Menoamara
Via Montello, 12
63074 San Benedetto del Tronto (AP)
Sito: www.menoamara.com
e-mail: [email protected]
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Facebook: @menoamarabeer
Instagram: @menoamara