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Es handelt sich um den Verdicchio di Matelica DOC in der Traditionskultur. Klassisch im Geschmack, zeichnet er sich durch eine produktionsorganoleptische Philosophie eines einfachen, fesselnden, aber intelligenten Weins aus, der für den Gelegenheitstrinker geeignet, aber für den erfahrenen Verkoster sehr interessant und faszinierend ist.
Verbrauch 3 Jahre - Enthält Sulfite
Herkunftsgebiet: Hügel von Matelica (MC) 300-350 m über dem Meeresspiegel.
Boden: Locker und mittelstrukturiert. - Ertrag pro Hektar: 100 Doppelzentner
Verarbeitung: Handlese der Trauben, sanfte Pressung, kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur im Edelstahltank.
Reifung: 4 Monate im Edelstahltank
Organoleptische Untersuchung
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Fruchtiges Aroma mit blumigen Noten
Harmonischer Geschmack mit erfrischender Säure und Geschmack.
Paarungen: Passt zu jeder Mahlzeit
Das Ergebnis einer tausendjährigen Weinbauberufung in der Gegend mit picenischen Ursprüngen, dem ältesten im oberen Vallesina.
Die Ursprünge liegen in den Geschichten der Bauernfamilien von Matelician, die Generation für Generation mit Hingabe und Leidenschaft in die Kultivierung der Rebe investiert haben.
Produttori di Matelica 1932
Matelica Weinproduzenten
Via Raffaello n. 1 / C.
62024 Matelica (MC)
E-Mail: [email protected]
Tel / Fax: +39 0737 84013
Standort: cantineprovima