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Crisio Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico

Crisio Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico

Verfügbares Produkt
Annata
2018
Anzahl
19,40 € einschließlich MwSt 15,90 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Weißwein
Jahrgang
2018
Uvaggio
Verdicchio
Bezeichnung
DOCG
Alkoholgehalt
12.5 %
Servieren bei
11-12 °
Format
0,750 L
Provincie
Ancona
Paarungen
Krebstiere, Fisch- oder Meeresfrüchtesoße
Farbe
Strohgelb reflektiert grünliche Reflexe
Verarbeitung
Eichenfässer und Stahlfässer
Info
Hersteller
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Info

CRISIO Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico

 

Prodotto dai vigneti che si trovano nella zona di Serra de’ Conti, adiacenti all’azienda vinicola, su un terreno di medio impasto tendente al sabbioso con esposizione sud-ovest.
Una sua particolarità è che la vendemmia avviene in tre fasi, anticipata, normale e leggermente surmatura.
La fermentazione della prima vendemmia avviene in piccole botti di legno e le altre due in acciaio.
La fase dell’affinamento avviene per oltre un anno in acciaio, poi in bottiglia per almeno un altro anno.
Caratteristiche organolettiche
Giallo paglierino con riflessi verdi.
Nota aromatica pronunciata di freschezza e sentori persistenti di agrumi, fiori bianchi, frutta bianca ed erbe aromatiche.
Corpo pieno, complesso, elegante, fresco, minerale, molto sapido con una piacevole contaminazione acidula e un finale persistente di mandorla tipica del Verdicchio.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente con qualsiasi piatto importante di frutti di mare e molluschi, come crostacei e crudità, ma è ottimo anche per i primi piatti con erbe aromatiche, funghi e tartufi, o con formaggi semi-stagionati.

Hersteller
CasalFarneto

Der Geschmack der Zeit.
Verdicchio kennenlernen.
Besonderes Augenmerk auf Bio-Wein

Cantina CasalFarneto
via Farneto n.12
60030 Serra dè Conti (Ancona) - Italia
Sito www.casalfarneto.it
Email [email protected] 
Telefono +39 0731 889001
Fax +39 0731 889881

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