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Prosciutto di Parma con osso Riserva Cru 20 Mesi

Prosciutto di Parma con osso Riserva Cru 20 Mesi

I Gran Re

Prodotto disponibile
Quantità
308,60 € iva inclusa 280,50 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Prosciutto crudo
Denominazione
DOP
Formato
10 Kg
Abbinamenti
Antipasti
Lavorazione
Stagionato 20 mesi
Regione
Emilia e Romagna
Altre info
Senza glutine
Info
Produttore
Recensioni
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Info

Il Prosciutto di Parma è un prodotto sano e genuino.

Alla coscia di Maiale Italiano selezionata per la lunga stagionatura, unita a una salagione e a lavorazioni artigianale si aggiungono solo altri due ingredienti: il Tempo e il vento “Marino” che arriva nelle zone tipiche di produzione creando le condizioni ideali per la Stagionatura Naturale che ne caratterizza il sapore unico e l’inconfondibile dolcezza. 

 

Il progetto I Gran Re nasce da oltre 200 anni di esperienza salumiera della famiglia Beretta: nobili origini e dall’alto valore artigianale, con l’intento di selezionare solo il meglio dei territori simbolo della tradizione italiana del gusto. 

Produttore
F.lli Beretta 1812

Forgiato dalla Storia, plasmato dalla Natura, preservato dalla Famiglia Beretta.

Sono pochi gli esperti che, attraverso i secoli, hanno perfezionato e tramandato l'arte del Prosciutto di Carpegna DOP.
Questi maestri hanno garantito che i rigorosi metodi tradizionali e le ricette di stagionatura rimanessero intatti per centinaia di anni.

Dal 1996 il Prosciutto di Carpegna ha conquistato il riconoscimento DOP per le sue caratteristiche uniche, derivate sia dal microclima del territorio sia dalle rigide scelte in materia produttiva.

Prosciuttificio di Carpegna
Via Petricci
61021 Carpegna (PU)
Telefono: +39 0722 77521
E-mail: [email protected]

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