Base original Pinsa precotta, scottata in forno, leggera, inclusiva e appetitosa.

Prodotto da forno, lunga lievitazione sino a 48 ore di maturazione, stesa a mano e prodotta in Italia da Pinsa Lia Lab, qualità e solidarietà.

• Leggera - perché altamente digeribile, contiene farina di riso e soia; oltre ad una lenta lievitazione e lunga maturazione.
• Esclusiva e inclusiva - perché è nata grazie al contributo attivo di persone speciali con fragilità, inserite in una cooperativa sociale.
• Appetitosa - perché soffice e croccante; esalta gli ingredienti cotti e crudi, salati e dolci; nessun limite alla fantasia gastronomica.

Preriscaldare al forno a 250° c. rimuovere il sacchetto di plastica, infornare la pinsa sulla griglia all'altezza media del forno e cuocere per 5 minuti circa.

Igredienti: farina di frumento tipo 0, acqua, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata (acqua, lievito di birra), lievito di birra, sale, aromi. Può contenere senape.

Dichiarazione nutrizionale - Valori medi per 100g di prodotto
Energia 889 kJ / 210 kcal
Grassi 0,8 g di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 39,4 g di cui zuccheri 0,3 g
Proteine 10,5 g
Fibra 1,2 g
Sale 1,5 g
Conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.