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TORRONE tenero ricoperto farcito all'amarena, produzione artigianale limitata.
Casa Francucci 1890, una ghiotta storia d’antichi pasticceri…
Lavorazione con sistema tradizionale, tutto fatto a mano, attenzione maniacale ai dettagli, dalla materia prima fino alla confezione del prodotto, e che passa da una gelosa conservazione dei segreti di produzione.
Ingredienti: Mandorle (pelate e tostate) 60%, zucchero, amarene (26%), albume, ostia (fecola di patate, acqua), riso soffiato, aromi naturali.
Ricopertura: zucchero, burro di cacao, cacao di massa, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali: vaniglia.
Prodotto in un laboratorio che utilizza uova, frutta a guscio e latte. Senza glutine.
Incarto a mano
Una ghiotta storia d’antichi pasticceri…
Il torrone camerinese è un tesoro di miele e di bontà.
Non si lascia vincere senza difesa: duro e schivo al primo impatto, si lascia sciogliere tra i denti.
” Brevetto della Real Casa “
Torrone Camerinese
Casa Francucci
Località Rio, 4
62032 Camerino (MC)