Salame nostrano morbido di suino tipico dei Sibillini allevato con cereali come mais, orzo, avena.. coltivati nei campi dell'azienda Lana Carlo e Riccardo.
Insaccato in budello naturale nel rispetto della tradizione dei mastri salumai.
Si riconosce per la sua morbidezza e il suo inconfondibile sapore.
Dopo una breve stagionatura è pronto per essere affettato nelle vostre tavole, ottimo aperitivo o spalmato sul pane.
Da conservare in frigo a + 4° C
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 1344 KJ / 321 kcal
Grassi: 27,9 g Di cui: grassi saturi 10,8 g
Carboidrati: < 0,1 g di cui: zuccheri 0,1 g
Proteine: 16,6 g
Sale: 2,7 g
Produce salumi esclusivamente da suini allevati in proprio, con cereali coltivati nella azienda e confezionati senza aggiunta di conservanti coloranti o farine, tanto che possono essere consumati anche da persone celiache.
Lana Carlo e Riccardo S.S.
Società Agricola
Via Clementina, frazione Giove
62034 Muccia - Macerata - Marche - Italia
Tel. 3345825389
