Petronio Quacquarini Marche Rosso IGT prodonto e vigoroso, 100% uva rossa appassita, almeno 30 mesi di barrique.
Un vino pregiato, dal profilo sensoriale fine e ricercato, adatto per accompagnare le occasioni più importanti.
Contiene solfiti
Zona di produzione: Località Colli
Vinificazione: Tutte le uve vengono lasciate appassire almeno 2 mesi, maturando in barrique per quasi 3 anni.
Il Petronio si perfeziona nel tempo, raggiungendo la sua massima espressione dopo almeno due anni di affinamento in bottiglia.
Esame organolettico
Colore rubino intenso.
Al naso si è pervasi da un bouquet ricco di frutti rossi, vaniglia, spezie con alcune note di cuoio e tabacco.
Al palato è intenso, strutturato, con un tannino elegante.
Abbinamenti: Pasta con ragù di cacciagione, cacciagione ripiena e tartufo nero, brasati e stracotti di manzo.
Vernaccia di Serrapetrona!
Un vino spumante con preziosi e determinanti aromi racchiudendo una complessità aromatica, l’eleganza di un fine perlage d’élite internazionale e un sapore netto e sempre identificabile.
Azienda Agricola
Cantina & Dolciaria
Alberto Quacquarini
Via Colli, 12
62020 Serrapetrona (MC) - Italy
