Il primo gin con ginepro lattofermentato

Tumultus è il gin che riporta l'attenzione alla materia prima da cui è realizzato: il ginepro. Un gin innovativo che nasce dall’idea di fermentare le sole bacche di ginepro, ed aggiunge uno step di aromi finora sconosciuti al mondo del gin.

Tumultus gin trasforma l'arte della distillazione in un'esperienza sensoriale senza precedenti. Utilizzando la tecnica tradizionale di lattofermentazione delle sole bacche di ginepro, abbiamo perfezionato un prodotto che abbraccia la tradizione con un tocco innovativo.

Il cuore di questa straordinaria creazione risiede nel nostro processo di lattofermentazione delle bacche di ginepro.

Questa tecnica antica e artigianale aggiunge non solo complessità aromatica, ma anche una distintiva percezione di sapidità al nostro gin.

Il risultato finale è un gin che sfida le aspettative e soddisfa i palati più esigenti. La lattofermentazione del ginepro crea un nuovo ventaglio di profumi, pur sempre riconducibili ad esso, conferendo al nostro gin un carattere distintivo, con un profilo aromatico ricco ed una percezione di sapidità che accarezza il palato in ogni sorso.

Tumultus Gin è ideale per creare cocktail unici. Nel Martini cocktail, dove il gusto secco e sapido, soddisferebbe perfino le aspettative di Sir Winston Churchill.