Cliccando sul pulsante "Accetta tutti i cookie": l’utente accetta di memorizzare tutti i cookie sul suo dispositivo.
Cliccando su "Impostazioni cookie": l’utente sceglie le tipologie di cookie che saranno memorizzate nel suo dispositivo.
Kurz gereifter Pecorino-Käse, lecker und charakteristisch, der selbst die anspruchsvollsten und raffiniertesten Gaumen zufriedenstellt.
Sein Geschmack ist süß, voll und charakteristisch und die Struktur der Nudeln ist bröckelig mit leichten charakteristischen Löchern.
Die Reifung des Käses erfolgt in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und relativer Luftfeuchtigkeit. Mindestgewürzzeit: 20 Tage
So wie es ist erhalten: 65 Tage. Bei guter Konservierung werden Aromen und Geschmacksrichtungen während der Reifung verstärkt.
Zutaten: pasteurisierte Vollschafsmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien. Mit Konservierungsstoffen behandelte ungenießbare Rinde: E 202 - E 235. Italienische Milch
Form vom Gewicht: 1.650 +/- 5%
Bei einer Temperatur zwischen + 4 ° C und + 8 ° C lagern. Um die Eigenschaften vor dem Verzehr besser zu schmecken, sollte es einige Stunden lang wieder auf Raumtemperatur gebracht werden.
Nährwertangabe für Durchschnittswerte pro 100 Gramm
Energie 1494 kJ / 360 kcal
Fett 29,50 g davon gesättigte Fettsäuren 20,74 g
Kohlenhydrate 0,59 g, davon Zucker 0,53 g
Protein 23,10 g
Salz 0,76 g
Ein Projekt mit Wert. Eine Garantie für den Verbraucher. Viele lokale Spitzenleistungen.
Eine große Realität, eine ständige Verbesserung der Qualität der Produkte, der Diversifizierung der Produktion, der Forschung, die bereit ist, auf die Bedürfnisse der Verbraucher zu reagieren, die immer aufmerksamer und wählerischer werden.
Soc. Coop. Agricola
Cooperlat TreValli
Via Piandelmedico, 74
60035 JESI (AN)
Tel. +39 0731.2381
Fax +39 0731.205455
Gebührenfreie Rufnummer 800-552255
[email protected]
www.trevalli.cooperlat.it