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TUFINO Käse mit Trüffel von Acqualagna TreValli Italien tradition

TUFINO Käse mit Trüffel von Acqualagna TreValli Italien tradition

Produkt nur auf Anfrage erhältlich.
Formato
250 Gr
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Typologie
Formaggio misto aromatizzato
Format
250 Gr
Provincie
Ancona
Paarungen
Fruchtsentgesetzte
Verarbeitung
Saisoniert 10-20 gg Minimum
Base
Pasteurisierte gemischte Milch Italienisch
Weitere Infos
Natürliches Trüffelaroma
Info
Hersteller
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Info

TreValli, vorsichtig, um die Produktionsmethoden der Vergangenheit und mit dem Wunsch, die Produkte von guter casearei regionale Tradition zu fördern respektieren, hat gewonnen, durch die Verarbeitung einer Mischung aus Kuhmilch und Schafsmilch ganze pasteurisiert,

Tufino Acqualagna Trüffelkäseprodukt mit einer Mischung aus Kuhmilch (70-80%) und Schafsmilch (20-30%) pasteurisiert Ganzes, die zumindest eine 2% schwarzem Trüffel Stücke hinzugefügt wird.

Eine ausgezeichnete Käse, mit s truktur von weichen und Krümelteig, mit leichten Löchern und mit den starken Stücke von schwarzem Trüffel, die einen Duft und einen einzigartigen Geschmack und Charakteristik zu geben.

Äußere Erscheinungsbild Form: zylindrisch geraden Seiten.

Abmessungen: die Höhe der Ferse ist cm. 3 und einem Durchmesser von 9 cm.

Kruste: dünne weiße Farbe, mit der Präsenz von Stücken von schwarzen Trüffel.

Farbe des Käses: weißer bis gelblicher.

Mindesthärtezeit: 15 Tage.

Informationen für den Verbraucher: das Produkt muss bei einer Temperatur umfasst zwischen 4 ° und 8 ° C und ist gespeichert werden, bevor sie verbraucht wird, auf Raumtemperatur, um all den Duft zu schätzen wissen werden.

Hersteller
Typische Käsesorten TreValli

Ein Projekt mit Wert. Eine Garantie für den Verbraucher. Viele lokale Spitzenleistungen.
Eine große Realität, eine ständige Verbesserung der Qualität der Produkte, der Diversifizierung der Produktion, der Forschung, die bereit ist, auf die Bedürfnisse der Verbraucher zu reagieren, die immer aufmerksamer und wählerischer werden.

Soc. Coop. Agricola

Cooperlat TreValli
Via Piandelmedico, 74
60035 JESI (AN)
Tel. +39 0731.2381
Fax +39 0731.205455
Gebührenfreie Rufnummer 800-552255
[email protected]
www.trevalli.cooperlat.it

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