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Colle Monteverde Rio Maggio Falerio Pecorino DOC

Colle Monteverde Rio Maggio Falerio Pecorino DOC

Verfügbares Produkt
Annata
2020
Anzahl
10,10 € einschließlich MwSt 8,28 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Weißwein
Jahrgang
2020
Uvaggio
Pecorino
Bezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
13 %
Servieren bei
10-12 °
Format
0,750 L
Provincie
Fermo
Paarungen
Weißes Fleisch, Käse, Gegrillter Fisch
Farbe
Strohgelb
Verarbeitung
Weinbereitung aus Stahl
Info
Hersteller
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Info

Mi chiamo Colle Monteverde e nel mio gusto custodisco il passato di questa terra fatta di agricoltura e pastorizia. Il mio nome è legato alla storia locale del castello di Monteverde e del nobile Rinaldo, tiranno tanto crudele quanto abile nella lotta.

 

Le mie uve sono 100% Pecorino, vitigno autoctono delle Marche, i cui vigneti si trovavano anticamente lungo i percorsi di transumanza così che i contadini delle campagne marchigiane lo chiamavano “vino de li pecuri”.
Il mio vigneto a cordone speronato si trova a 250 mt dal mare e ha un lago al suo interno, godendo così di un microclima particolare.

Vengo raccolto a mano

Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata 16°/18°C.
Maturazione: in botti d’acciaio con permanenza sui lieviti fino al mese di Marzo.
Affinamento: in bottiglia per 2-3 mesi.

Il mio profumo è inconfondibile: fiori bianchi, gelsomino e pesca bianca, con un quadro aromatico che continua in bocca, con eleganza. Ho un’ottima struttura sia alcolica che di acidità totale e posso invecchiare 3-4 anni.
Sono perfetto con: pesce, crostacei, carni bianche e formaggi.

 

Hersteller
Rio Maggio

Das Achtung der Identität der einzelnen Reben, die darauf abzielen, "Weinbergweine", jeweils mit seinen spezifischen Merkmalen, aber alle mit der entscheidenden Anerkennung des Terroirs, zu machen.

Tenute RIO MAGGIO 

C.da Vallone N° 41

63812 Montegranaro - (FM)  

Tel.: +39.0734889587

E-mail: [email protected]

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