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Stefano Antonucci hatte einen Traum, der in PATHOS Gestalt annahm. Sein Name bedeutet auf Griechisch Emotion.
Ausgezeichnetes Rubinrot, sehr intensiv, was Sie beim ersten Schluck fesseln wird!
Enthält SulfiteBodentyp - Mittlere Textur mit reichem Skelett, nach Nordosten / Osten in einer Höhe von 260 m ü.M.
Trainingssystem - Spornkordon
Die Weinbereitung in Stahl dauert 21 Tage, die Reifung in Barriques 18 Monate
Organoleptische Eigenschaften
Visuelle Untersuchung - Intensives Rubinrot
Riechanalyse - Tolle Noten von Beeren (Brombeeren, Himbeeren), roten Früchten (Cassis, reife Kirschen), reichlichen Gewürzaromen (roter Pfeffer, Kakao und Menthol), alle in Graphitmineral eingewickelt
Geschmacksanalyse - Sie bemerken sofort eine große Weichheit, die die Angenehmheit erhöht. Die Tannine sind süß und überzeugend; Der Wein ist lang und hartnäckig
Paarungen: Es ist der ideale Begleiter für Wild, Lammfleisch und großartigen Käse.
„Wein ist ein Duft, ein Geschmack, eine Kunst, die seit meiner Kindheit durch meine Adern fließt.“ Stefano Antonucci
Leidenschaft, gepaart mit Respekt vor dem Land und dem Willen zur Innovation sind die Grundlagen des Unternehmens.
Jede Lese ist eine wichtige Prüfung in Bezug auf das Leben der Trauben und des Bodens. Jahr für Jahr die Verpflichtung, den Qualitätsstandard des Rohstoffs zu verbessern, unter Berücksichtigung der Tradition und Geschichte des Bodens, aber gleichzeitig neue Produktionskonzepte anzuwenden, durch die Praxis der Ausdünnung und eine obsessive Sorge um die Gesundheit des Bodens Weintrauben.
Azienda vitivinicola
Santa Barbara
Borgo Mazzini, 35
60010 Barbara (AN)
Tel. (0039) 071.9674249
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