Vini fuori dalle Marche, scopri l’Italia oltre i confini. Le Marche sono casa. Ma il gusto non ha confini.
Non fermarti a un solo territorio. Lasciati guidare tra le eccellenze italiane e trova il vino che non ti aspetti: etichette iconiche, territori straordinari e denominazioni che hanno fatto la storia del vino.
Un viaggio tra le grandi regioni del vino. Ogni bottiglia racconta un territorio diverso.
Qui trovi vini scelti per: qualità riconosciuta, tipicità territoriale e carattere distintivo.
Dai grandi nomi alle scoperte più interessanti, una gamma che amplia l’esperienza oltre i confini delle Marche.
Ros du Su Moscato d’Asti DOCG cantina Ivaldi
Anno d’impianto: 1975
Terreno: argillo-limoso - Esposizione: est - Metodo agricolo: convenzionale
Tipo di vendemmia: manuale
Vinificazione Metodo: l’uva moscato viene pigiata, diraspata e messa in una vasca di acciaio dove viene sottoposta ad una macerazione a freddo per 10 ore a 10° C.
Successivamente si pressa, dopodichè il mosto viene enzimato e poi illimpidito mediante filtrazione.
Per la presa di spuma viene poi fatto fermentare lentamente a basse temperature e successivamente viene imbottigliato.
Vino aromatico dolce, di colore giallo paglierino con riflessi dorati tenui;
con profumo muschiato intenso, fragrante e delicato che ricorda il miele, i fiori d’acacia e di tiglio.
Presenta un perlage fine e persistente, e un sapore dolce, fresco ed equilibrato.
Ottimo con il dessert e la pasticceria secca, in particolare “la torta di nocciola” e “l’Amaretto di Mombaruzzo”.
Vini del Monferrato
Quattro generazioni di viticoltori, innamorati del territorio, mossi dalla volontà e dalla passione, hanno attraversato un secolo per lasciare un segno di qualità, gusto e bellezza.
Ivaldi Dario
Strada Scrimaglio 17
14049 Nizza Monferrato (AT)
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