La composta di albicocca bio di San Michele Arcangelo è un prodotto di altissima qualità, realizzato esclusivamente con albicocche, zucchero di canna e qualche goccia di succo di limone.
La composta è un vero gioiello della gastronomia, con il suo gusto pieno e naturale che incanta il palato.
Ecco alcune idee creative per utilizzarla al meglio in cucina, sia nei piatti dolci che salati, senza dimenticare i classici abbinamenti per la colazione.
Dolci: la composta di albicocche bio può trasformare i tuoi dolci in capolavori:
Crostata alle albicocche: utilizzala come ripieno per una crostata con pasta frolla fragrante, magari aggiungendo qualche mandorla tostata.
Cheesecake: spalma uno strato di composta sopra una cheesecake al limone per un contrasto fresco e fruttato.
Biscotti ripieni: riempi biscotti di pasta frolla con la composta per un tè pomeridiano all’insegna della dolcezza.
Formaggi: la dolcezza vellutata della composta di albicocche si abbina splendidamente a una varietà di formaggi, creando un perfetto equilibrio di sapori.
Frutta utilizzata 136gr per 100gr. - Senza pectina aggiunta - Prodotto in Italia
Dopo l'apertura conservare in frigo a 2-6°C e consumare entro 10 giorni.
Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico 147 kcal / 625 kJ
Carboidrati 36 g di cui zuccheri 36 g
Fibre 1,6 g
Mani attente ed esperte lavorano i frutti dei nostri campi.
Una ampia varietà di produzioni: dalle viti agli ulivi, dalla frutta alle verdure, oltre alla vendita di prodotti freschi, la filiera si chiude quando una parte dei raccolti viene trasformata a mano.
Procedimenti basati su metodi tradizionali, tempi adeguati per la massima cura di ogni dettaglio.
La terra accoglie l’uomo, il lavoro lo nobilita, la comunità lo rende migliore.
San Michele Arcangelo ONLUS
C.da Cigliano, 15
62014 Corridonia (MC)
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