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Ner Piceno Tenuta la Riserva Rosso Piceno Superiore DOC - BIO

Ner Piceno Tenuta la Riserva Rosso Piceno Superiore DOC - BIO

Prodotto disponibile solo su richiesta.
Annata
2019
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Tipologia
Vino rosso
Annata
2019
Uvaggio
Montepulciano e Sangiovese
Denominazione
DOC
Gradazione alcolica
14 %
Servire a
18 °
Formato
0,750 L
Provincia
Ascoli Piceno
Abbinamenti
Arrosti, Cacciagione, Formaggi stagionati
Colore
Rosso rubino violaceo
Lavorazione
Fermenta in acciaio matura in barrique
Altre info
Biologico
Info
Produttore
Recensioni
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Info
Ner Piceno rosso Piceno Superiore DOC della  tenuta La Riserva, vino vigoroso e di impronta territoriale.
 
Zona di produzione: Comuni di Offida 300 m.s.l.m. e Castel di Lama 200 m.s.l.m.
Tipologia del terreno: Medio impasto tendente all’argilloso
Sistema di allevamento: Guyot
Vinificazione: Fermentazione e macerazione delle bucce per 10-12 giorni a temperatura controllata (26°C), maturazione in serbatoi di acciaio e affinamento in botti (30 hl) di rovere per 18 mesi.

Secco dry - Acidità 5.4 g/L - Zuccheri residui 2 g/Lr - Contiene solfiti

Analisi sensoriale:
Colore rosso intenso e vivace.
Al naso spiccano frutti rossi, ribes, con note di cioccolato.
Al palato è un vino corposo e di struttura, giustamente tannico e vellutato.
Abbinamenti: Vino da arrosti, carne ai ferri, cacciagione e formaggi di stagione.
Accompagna bene piatti a base di sugo di carne, affettati e salumi.  
Produttore
Tenuta La Riserva

Dalle uve, alla vinificazione e affinamento dei vini, fino all'imbottigliamento

l'obiettivo da conseguire deve coincidere con la Qualità Totale in modo da offrire vini buoni, sani e certificati biologici per conseguire la piena soddisfazione del consumatore.

Tenuta agricola La Riserva
Sede legale: Via IV Novembre, 10
63073 Offida (AP)
Sede operativa: c/da san Francesco, 12
63082 Castel di Lama (AP)
Tel. +39 0736 87172 
Fax +39 0736 888633
Cell. +39 333 8020315
Mail - [email protected]
Sito - www.tenutalariserva.it

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