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Vigneto Tobia Verdicchio DOC Col di Corte
Zona di produzione: contrada San Pietro nel comune di Montecarotto (AN) Italia
Esposizione e altimetria: Nord-Est tra 200 e 250 m. s.l.m.
Tipologia del terreno: argilloso/calcareo
Sistema di allevamento e potatura: Guyot semplice
Età media dei vigneti: 45 anni
Epoca della vendemmia: seconda metà di Settembre per ricercare una maggiore estrazione e per avere un vino con un corpo maggiore pur mantenendo freschezza e bevibilità.
Le uve dopo essere state diraspate e pressate leggermente, sono vinificate in acciaio con lieviti spontanei.
Anche l’affinamento avviene in contenitori di acciaio.