PAO Orange wine CasalFarneto Marche IGT Bianco.
Un vino bianco secco molto più complesso, ricco, strutturato sia al naso che in bocca, un vino opulento, corposo, molto minerale, sapido.
Vendemmia: Ultima decade di settembre
Vinificazione: macerazione del mosto a contatto con le bucce ed i lieviti per diversi mesi in contenitori alternativi quali terracotta e ceramica.
Tutto ciò che c’è nella buccia lo si ritrova nel vino.
Dopo il periodo di vinificazione e maturazione, il vino affina per almeno 3 mesi in bottiglia.
Esame organolettico
Colore giallo paglierino.
Al naso aromi fruttati e floreali.
Al palato il vino è fresco ed equilibrato.
Si abbina bene a saporite ricette di mare, formaggi, carni bianche e salumi.
Il gusto del tempo.
Conoscere il verdicchio.
Particolare attenzione al vino biologico
Dove tecnologia, tradizione, e sostenibilità si fondono per produrre vini d’eccellenza.
Cantina CasalFarneto
via Farneto n.12
60030 Serra dè Conti (Ancona) - Italia
Sito www.casalfarneto.it
Email [email protected]
Telefono +39 0731 889001
Fax +39 0731 889881