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Vigneti: Selezionati nell’entroterra maceratese
Presa di spuma: Metodo charmat lungo
Profilo sensoriale
Giallo paglierino brillante molto tenue, perlage fine persistente a trama fitta con spuma molto leggera e compatta, al naso fragrante di frutta matura, di lievito panificatorio, di fiori gialli.
In bocca fresco, di equilibrata acidità mista a una morbidezza armonica molto gentile e lunga. Molto dissetante.
Abbinamenti Da solo e con tutto ciò che non è rosso
Vernaccia di Serrapetrona!
Un vino spumante con preziosi e determinanti aromi racchiudendo una complessità aromatica, l’eleganza di un fine perlage d’élite internazionale e un sapore netto e sempre identificabile.
Azienda Agricola
Cantina & Dolciaria
Alberto Quacquarini
Via Colli, 12
62020 Serrapetrona (MC) - Italy