Il Castelli di Jesi Verdicchio Classico Franz è una Riserva dedicata al padre di Franziska.
Prodotto con le uve migliori e tirato in appena 3000 bottiglie.
Si affina per quasi due anni tra acciaio e cemento mentre il 30% matura in tonneau per qualche mese prima di esser inglobato all’intera massa.
Note organolettiche
Un ventaglio odoroso pieno, ampio e armonico, improntato inizialmente a fiori di ginestra, pesca gialla e buccia di limone, nel finale delicati sentori vanigliati di frutta matura, miele e mandorla, il tutto avvolto da delicati tratti marini.
“L’annata è stata eccezionale e sapevamo che avevamo prodotto un vino molto buono ma non ci aspettavamo i Tre Bicchieri. Pensavamo che da sconosciuti, per giunta non marchigiani, avremmo dovuto fare della gavetta prima che si parlasse di noi.
Ne siamo felicissimi e speriamo sia un buon trampolino di lancio” dice la coppia all’unisono.
L'inizio di una bellissima nuova storia con amore.
A volte bisogna fidarsi del proprio istinto. Ciò lo sentiva anche Franziska Waldner, l’albergatrice altoatesina.
Nuovo nome, un eccellente enologo, e si parte.
Con molto coraggio, una passione incredibile ed il sostegno della famiglia, la cantina convince con la coltivazione e l’amore per i vitigni autoctoni Verdicchio dei Castelli di Jesi e Lacrima di Morro d’Alba.
Tenuta di Fra'
Via Marciano 10/B
60030 Morro d’Alba MARCHE – ITALY
+39 335 8399961 – Franziska Waldner, viticoltrice
+39 339 7229846 – Gianluca Bartolucci, enologo
