Der erste Gin mit laktofermentiertem Wacholder
Tumultus ist der Gin, der die Aufmerksamkeit auf den Rohstoff lenkt, aus dem er hergestellt wird: Wacholder. Ein innovativer Gin, der aus der Idee entstand, nur Wacholderbeeren zu fermentieren, und eine Aromenstufe hinzufügt, die in der Welt des Gins bisher unbekannt war.

Tumultus Gin verwandelt die Kunst der Destillation in ein beispielloses Sinneserlebnis. Mithilfe der traditionellen Lacto-Fermentationstechnik ausschließlich von Wacholderbeeren haben wir ein Produkt perfektioniert, das Tradition mit einer innovativen Note verbindet.
Das Herzstück dieser außergewöhnlichen Kreation liegt in unserem Wacholderbeeren-Lakto-Fermentationsprozess.
Diese alte und handwerkliche Technik verleiht unserem Gin nicht nur aromatische Komplexität, sondern auch eine unverwechselbare Geschmackswahrnehmung.
Das Endergebnis ist ein Gin, der alle Erwartungen übertrifft und selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Durch die Lacto-Fermentation des Wacholders entsteht eine neue Palette an Aromen, die ihm noch heute zuzuordnen sind und unserem Gin einen unverwechselbaren Charakter verleihen, mit einem reichen Aromaprofil und einer Geschmackswahrnehmung, die den Gaumen bei jedem Schluck umschmeichelt.
Tumultus Gin ist ideal für die Kreation einzigartiger Cocktails. Im Martini-Cocktail, dessen trockener und herzhafter Geschmack sogar Sir Winston Churchills Erwartungen erfüllen würde.
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